Салат із сирих печериць
Приблизний час приготування: 10 хвилин
Інгредієнти, використовувані в рецепті:Печериці (свіжі, білосніжні!) - 5 шт.
Огірок свіжий (невеликий) - 1 шт.
Капуста пекінська - 200 гр.
Зелень кропу і петрушки - пару гілочок.
Сіль за смаком.
Половинка лимона
Рослинна олія - ??2 стол.ложки
Приготування:
Всі овочі та печериці помити. Печериці порізати тонкими пластинками.
Огірок розрізати уздовж навпіл і теж порізати тонкими пластинками.
Пекінську капусту порізати тонкими смужками. Вобщем ВСЕ ріжемо тонко і напівпрозорої!
Зелень кропу і петрушки дрібно посікти. Змішати. Заправити соком половинки лимона, рослинним маслом (краще звичайно оливковою), і сіллю.
Перемішати легкими рухами, не мнучи.
Примітка:
Прикрасити зеленню. Подавати відразу в порційних маленьких салатнічках.
Смачного.
Повернутися до перегляду списку рецептів
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Салат із сирих печериць. Щиро сподіваємося, що блюдо
Салат із сирих печериць сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
