Тушкований восьминіг
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- М'ясо восьминога - 750г
- Вершкове масло - 2 ст. л.
- Цибуля ріпчаста - 3 шт.
- Горох - 250г
- Часник - 3 зубчики
- Томатна паста - 2 ст. л.
- Морква - 1 шт.
- Маслини - 8 шт.
- Базилік, м'ята, майорану - за смаком
- Червоне вино - 1 склянка
- Гостра соєве приправа (Worcestershire) - трохи
- Перець - за смаком.
Приготування:
Моркву натерти, часник дрібно порізати. Порізати восьминіг на невеликі шматки. Потім трохи підсмажити цибулю і часник в маслі. Додати шматки восьминога і інші інгредієнти.
Готувати приблизно 1:00 на середньому вогні, поки восьминіг не стане м'яким. Коли страва буде готове - подавайте як доповнення до спагетті. Можна подавати як окрему страву, - тоді на початковому етапі додайте 500 грам картоплі.
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Тушкований восьминіг. Щиро сподіваємося, що блюдо
Тушкований восьминіг сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
