Тушкована горлиця
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Горлиця - 4 шт.
- Нутрощі свинячі - 240г
- Цибуля ріпчаста - 2 шт.
- Горох варений - 1/2 склянки
- Вода або вино - 1 склянка
- Сіль і перець - за смаком
- Овочі для супу.
Приготування:
Покласти птахів у велику каструлю разом з овочами і залити водою. Варити близько 2-х годин, поки м'ясо не розм'якшиться. Цибулю порізати і обсмажити в олії, додати води (вина), дрібно порізані свинячі нутрощі і додати все це до птаха. Тушкувати ще близько півгодини. Додати горох, приправи і ще раз розігріти блюдо.
Повернутися до перегляду списку рецептів
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Тушкована горлиця. Щиро сподіваємося, що блюдо
Тушкована горлиця сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
