Вугор відвареної в маринаді
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Вугор - 500г
- Петрушка і селера (корінь) - 1 шт.
- Цибуля ріпчаста - 1 шт.
- Лавровий лист, перець - за смаком
- Оцет 3% -ного - 1 склянка
- Гвоздика - 2 шт.
Приготування:
Підготовленого вугра нарізати шматками і відварити пряному відварі. Готову рибу перекласти в сотейник.
Приготувати маринад. Закип'ятити воду з оцтом, сіллю, цукром і спеціями, опустити в неї нарізану тонкими кільцями цибулю і охолодити. Залити рибу маринадом і поставити на холод.
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Вугор відвареної в маринаді. Щиро сподіваємося, що блюдо
Вугор відвареної в маринаді сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
