Тюрінгського печеня в горщику
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Свинина нежирна - 250г
- Нирки яловичі - 1-2 шт. (близько 150г)
- Мед - 1 ч.л.
- Масло вершкове - 1 ч.л.
- Лист лавровий, перець запашний горошком, перець мелений чорний, сіль - за смаком
Приготування:
М'ясо відварюють до напівготовності в невеликій кількості води з лавровим листом і запашним перцем.
Нирку очищають, видаляють сечоводи і варять разом з м'ясом до готовності, після чого охолоджують і нарізають.
М'ясний бульйон проварюють з медом, маслом, сіллю і перцем, вводять м'ясо і дають страві настоятися. Подають у горщику.
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Тюрінгського печеня в горщику. Щиро сподіваємося, що блюдо
Тюрінгського печеня в горщику сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
