Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Гарбуз натуральна з подорожником

Гарбуз натуральна з подорожником


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Гарбуз - 3 ст. л.
- Подорожник - 6 листків
- Рослинна олія - ??2 ст. л.
- сіль за смаком.
Приготування:
Гарбуз ретельно промивають, обережно розрізають на частини, видаляючи насіння з м'якоттю. Шкірку не очищують, а тільки зрізають темні грубі ділянки (зачищають). Потім гарбуз натирають на тертці, а насіння з м'якоттю пропускають двічі через м'ясорубку, щоб вийшла пастоподібна маса, яку додають в натерту гарбуз.

Подорожник промивають, дрібно рубають і змішують з підготовленою гарбузом. Додають сіль, рослинне масло і укладають в салатник. Такий салат добре подати до м'яса, риби і як самостійне блюдо. Приправляти його можна сметаною, майонезом або кислим молоком. У нього можуть увійти й дикорослі їстівні рослини: кропива, лобода і т.д. Рекомендується додавати ріпчаста і зелена цибуля.

Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Гарбуз натуральна з подорожником. Щиро сподіваємося, що блюдо Гарбуз натуральна з подорожником сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти