Гарбуз в сметанному соусі
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Гарбуз - 400г
- Вершкове масло - 2.5 cт.л.
- Борошно - 30г
- Молоко - 1 склянка
- Сметана - 1/2 склянки
- Сіль, цукор - за смаком
- Шматочок лимона
- Кріп - за смаком
- Овочева приправа в порошку.
Приготування:
Очищений гарбуз нарізати не дуже великими кубиками і відварити в підсоленій воді. Борошно злегка підсмажити на жирі, розвести молоком і сметаною, прокип'ятити. Покласти в цей соус гарбуз, заправити за смаком сіллю і цукром, овочевий приправою, соком лимона (або покласти шматочок лимона). При подачі посипати гарбуз подрібненим кропом, можна прикрасити яєчнею - глазунню.
Повернутися до перегляду списку рецептів
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Гарбуз в сметанному соусі. Щиро сподіваємося, що блюдо
Гарбуз в сметанному соусі сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
