Макарони з креветками і мідіями
Приблизний час приготування: 20 хвилин
Інгредієнти, використовувані в рецепті:Макаронні вироби,
Креветки, мідії - від 200 гр на 2 порції
Цибуля ріпчаста - 2 шт.
Протерті помідори, томатний сік або томатна паста
Приготування:
Ставимо варитися макарони.
Ріпчасту цибулю нарізаємо півкільцями, злегка обсмажуємо на сковорідці з олією.
Креветки і мідії промити, додати на сковорідку і тушкувати разом з цибулею на середньому вогні до готовності (приблизно (!) 7-10 хвилин, у киплячій воді вони готові і за 3 хвилини, але на сковорідці готуються трохи довше. Якщо ви купили ці морепродукти у вакуумній упаковці, промиті, їх можна і заморожені закладати в сковорідку, але якщо мідії купувалися окремо - їх завжди краще розморозити, перебрати, вимити з них осколки черепашок.
У середині тушкування додайте протерті помідори, томатний сік або томатну пасту, дрібно нарізану петрушку.
Накладаємо в тарілку макарони, зверху - тушковані креветки і мідії.
Примітка:
Харчування має бути різноманітним, не забувайте про це і використовуйте дари моря. Замість мідій можна використовувати ще і кальмари.
Повернутися до перегляду списку рецептів
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Макарони з креветками і мідіями. Щиро сподіваємося, що блюдо
Макарони з креветками і мідіями сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
