Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами страв » Другі страви » ... З печінки » Куряча печінка з рисом і горошком

Куряча печінка з рисом і горошком


Приблизний час приготування: 30 хвилин

Інгредієнти, використовувані в рецепті:
500 гр курячої печінки, 1 склянку Довгозернистий рису, 100 гр томатної пасти, 1 банка зеленого горошку, 1 цибулина, 1 головка часнику (саме ціла головка), 2 ч.ложки солі без верху, рослинне масло приблизно грам 100.

Приготування:
Печінку промити і покласти в каструлю з товстим дном (краще казан) з розігрітим рослинним маслом без запаху. Обсмажувати 3-5 хвилин, помішуючи.
Цибулю і часник підготувати таким чином.
Потім додати в печінку цибулю з часником і обсмажувати на середньому вогні (правда я робила на сильному вогні) ще 3-5 хвилин, помішуючи.
Далі покласти 100 гр томатної пасти, перемішати і обсмажувати ще 3-5 хвилин.
Потім покласти склянку сирого рису (я робила пропарений) і зелений горошок. Все перемішати, посолити і залити 1,5 склянками холодної води. Довести до кипіння, дати випаруватися рідини. Потім зробити маленький вогонь, накрити кришкою і дати потомитися 20 хвилин.
Дати потомитися 20 хвилин.
Потім все перемішати і можна подавати на стіл.
Смачного!


Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Куряча печінка з рисом і горошком. Щиро сподіваємося, що блюдо Куряча печінка з рисом і горошком сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!