Куряче м'ясо з солодким червоним перцем
Приблизний час приготування: 20 хвилин
Інгредієнти, використовувані в рецепті:Куряче м'ясо - 1 кг
Перець солодкий червоний - 2 шт. (на 1 кг).
Цибуля - 2 шт.
Приготування:
Курячу грудку (або іншу частину курки без кісток) нарізати брусочками, прямо на обробній дошці посолити, перемішати.
Нарізати цибулю і солодкий червоний перець півкільцями, на обробній дошці посолити овочі і перемішати.
У сильно розігріту сковорідку влити олію, дати йому розігрітися, покласти нарізування куряче м'ясо і швидко обсмажити з двох боків до рум'яної скоринки.
Після цього зменшити вогонь, додати цибулю і солодкий перець, накрити кришкою і тушкувати недовго, цибуля і перець повинні розм'якшитися. В кінці тушкування додати нарізаний кріп, перемішати, вимкнути вогонь, накрити кришкою, і дати страві потомитися півхвилини.
Примітка:
Готується швидко, м'ясо дуже соковите, овочі - перець і цибулю також смачні, тому раджу цих овочів додавати побільше.
Повернутися до перегляду списку рецептів
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Куряче м'ясо з солодким червоним перцем. Щиро сподіваємося, що блюдо Куряче м'ясо з солодким червоним перцем сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
