Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами страв » Другі страви » ... З риби » Запечена риба зі сметанним соусом

Запечена риба зі сметанним соусом


Приблизний час приготування: 60 хвилин

Інгредієнти, використовувані в рецепті:
Рибне філе - 800 гр - 1 кг
Картопля - 6 шт.
Шампіньйони - 200 гр.
Цибуля - 2 шт.
Сметана - 1 баночка.
Сир твердий.
Борошно.
Соль.
Перець чорний мелений.

Приготування:
З філе риби видаляємо всі кісточки, паніруємо в підсоленій борошні, смажимо.

Укладаємо на порційну сковорідку або у форму для запікання.
Зверху і по всьому периметру викладаємо кружечки картоплі по Пушкінській (варений в мундирі картопля режим кружечками і обсмажуємо).
Зверху кладемо смажені гриби з цибулею.
Ггтовім сметанний соус: баночку сметани виливаємо, доводимо до кипіння, всипаємо злегка підсмажену (не обов'язково, можна і неподжаренную) борошно - 1 ст.л., сіль, перець, перемішуємо, проварюємо 1 хвилину.
Посипаємо тертим сиром і в гарячу духовочку на 10 хв. щоб розплавився сир.

Примітка:
Дуже ситно! Смачно, по - домашньому.

Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Запечена риба зі сметанним соусом. Щиро сподіваємося, що блюдо Запечена риба зі сметанним соусом сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!