Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Торт без духовки

Торт без духовки


Приблизний час приготування: 120 хвилин

Інгредієнти, використовувані в рецепті:
Тісто:
1 банка згущеного молока
1 яйце
0,5 ч.л. соди
450 гр борошна (приблизно)

Крем:
0,5 літра молока
1 склянка цукру
2 яйця
2 ст. ложки борошна
ванилька
200 гр вершкового масла

Приготування:
Спочатку робимо крем. У каструльку наливаємо молоко, розбиваємо яйця, додаємо борошно, цукор і ванільку, гарненько перемішуємо щоб борошно не була грудочками і ставимо на повільний вогонь. Варимо до загустіння, постійно помішуючи. Коли крем загусне додаємо масло, добре перемішуємо. Накриваємо кришкою щоб крем не охолов.
Тепер тісто.
Згущене молоко перемішуємо з яйцем, гашеного содою. Поступово додаємо борошно. Коли стане важко заважати, викладає тісто на стіл і продовжуємо місити руками.
Не потрібно забивати тісто борошном, воно має бути м'яким і еластичним.
Ділимо тісто на рівні частини (у мене 10). Тонко розкочуємо перший коржик, наколюємо виделкою і смажимо на сухій сковорідці буквально по 1 хвилинці з кожного боку. швиденько пережарюють всі коржі, готові складовими стопкою.
Потім беремо підходящу тарілочку і обрізаємо коржі, роблячи їх однієї форми)))
перемащуємо коржики кремом. Можна разом з кремом 2-3 коржі намазати кислим варенням, та / або довавіть шматочки бананів або ківі.
Посипаємо з усіх боків крихтами з обрізків коржів. Так як крем теплий, торт просочується дуже швидко, пару годин цілком достатньо. Все, торт готовий, можна пити чай.
В инете цей рецепт гуляє під назвою "Смарагдова черепаха", з тією лише різницею що торт оформляється не крихтами, а кружечками ківі.


Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Торт без духовки. Щиро сподіваємося, що блюдо Торт без духовки сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти