Головна |
:
- Борошно - 1.5 склянки:
- Жовтки розтерти з 1/2 склянки цукру, додати 1/2 склянки сметани, 3/4 склянки борошна, пекарський порошокдля крему:
- Сметана - 1 склянкиТісто "Ніч". Білки збити з цукром в круту піну. Додати сметану, склянка горіхів,
борошно, какао і пекарський порошок. Випекти як невеликий корж. Після охолодження розрізати на два коржі.
Крем. Збити сметану і цукор, а також додати какао збити (для коржів "Ніч"). Такий же крем зробити, тільки без какао, для коржів "День".
Промазати коржі, чергуючи "День" і "Ніч" так, щоб верхнім виявився "День", покрити білим кремом. Натерти на тертці шоколад і посипати густо одну половину верхнього коржа (вона буде як "Ніч"), друга залишається білою - "День".