Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Тортик печінковий

Тортик печінковий


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Печінка яловича - 600г
- Яйце - 1-2 шт.
- Борошно - 2-3 ст.л.
- Морква, цибуля ріпчаста - по 1-2 шт.
- Майонез, сіль, перець чорний мелений - за смаком
Приготування:
Печінка очистити від плівок і пропустити її через м'ясорубку. Яйця збити і змішати з печінковою масою, додати борошно і добре перемішати. Приправити сіллю і перцем за смаком.

Випікати печінкові коржі на гарячій сковороді невеликого діаметру, при цьому масу розрівнюйте ложкою, щоб млинець пропікся рівномірно.

Моркву натерти на крупній тертці. Цибулю дрібно порізати. Овочі спасерувати на олії до золотистого кольору цибулі. Кожен млинець намазати майонезом, посипати зверху моркву і цибулею. Млинці укласти один на одного, щоб вийшов блінчатий печінковий торт.

Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Тортик печінковий. Щиро сподіваємося, що блюдо Тортик печінковий сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти