- Черімойя - 1 шт.
- Яйце - 3 шт.
- Розпушувач - 1 ст. л.
- Цукор - 1 ст. л.
- Сіль - 1/2 ч. Л.
У яєць відокремити білки від жовтків. У великій мисці збити жовтки до світло-жовтого кольору, потім додати борошно, розпушувач, цукор, сіль і масло. Поступово влийте все молоко і м'якоть черімойі (без кісточок). Все змішати до однорідного стану.
В іншій мисці збити білки в міцну піну і по ложці додати їх в суміш для вафель. Збите тісто вилити в вафельницю і готувати при середній або високій температурі до золотого кольору. Зверху полийте готові вафлі кленовим сиропом, збитими вершками і шматочками м'якоті черімойі.
. Щиро сподіваємося, що блюдо
сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
