- Зелень петрушки - 15г.
Кільку, хамсу, салаку, тюльку промити і перебрати. Якщо риба дуже солона, вимочити її в холодній воді протягом 1-2 годин.
Приготувати овочевий вінегрет, укласти його гіркою, на вінегрет помістити рибу спинками в одну сторону, полити салатною заправкою, посипати нарізаною цибулею і прикрасити гілочками зелені.
. Щиро сподіваємося, що блюдо
сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!