Гливи з овочами по-вегетаріанськи
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Фенхель - 2 шт.
- Сік - 1/2 лимона
- Глива - 150г
- Кольрабі - 2 шт.
- Помідори - 8 шт.
- Гострий червоний перець - 1 стручок
- Петрушка - 1 пучок
- Соєвий соус - 4 ст.л.
- Перець - за смаком
- Цукор - за смаком
- Херес - 2 ст.л.
- Соєва олія - ??6 ст.л.
Приготування:
Бульби фенхеля розрізати навпіл і протягом 6 хв бланшувати в киплячій воді з лимонним соком. Потім відкинути на друшляк і дати стекти. Гриби подрібнити. Кольрабі очистити від шкірки, розрізати навпіл і нарізати скибочками. Червоний перець розрізати на 4 частини. Помідори нарізати хрест-навхрест. Петрушку помити, підсушити і дрібно порубати. Соєвий соус, херес. перець, дрібку цукру і соєве масло перемішати. Овочі залишити в маринаді на 30 хв. Гриби і овочі разом з маринадом викласти в тарілочки, виготовлені з фольги. Покласти в гриль і готувати 25 хв. Готову страву посипати петрушкою.
Повернутися до перегляду списку рецептів
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Гливи з овочами по-вегетаріанськи. Щиро сподіваємося, що блюдо
Гливи з овочами по-вегетаріанськи сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
