Англійська крем
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Молоко - 1 л
- Яйце (жовток) - 6 шт.
- Цукор - 100г.
Приготування:
Закип'ятити молоко з цукром. Розбити яйця і відокремити жовтки. Збити жовтки віночком, додаючи потроху гаряче молоко. Поставити все на водяну баню, постійно помішуючи, щоб суміш загусла, але не доводити крем до кипіння. Налити крем в скляну банку, закрити кришкою і енергійно струшувати протягом 3- 4 хв, але краще використовувати для цієї мети міксер.
Повернутися до перегляду списку рецептів
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Англійська крем. Щиро сподіваємося, що блюдо
Англійська крем сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
