Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Ароматний томатний суп

Ароматний томатний суп


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Оливкова олія - ??4 ст.л.
- Цибуля ріпчаста (маленький) - 2 шт.
- Часник - 2 зубчики
- Кмин - 3 ст.л.
- Бальзамічний оцет - 1 ст.л.
- Цукор - 1 ст.л.
- Консервовані томати - 2 банки (по 400г)
- Овочевий бульйон - 1 л
- Помідори-чері - 450 шт.
- Листи базиліку - 2 ст.л.
Приготування:
Розігріти духовку до 190 С.

Розігріти 2 ст. оливкової олії у великій сковороді, обсмажити цибулину протягом 10 хв до золотого кольору. Додати часник і кмин, готувати ще 1 хв. Додати оцет і цукор, тушкувати ще 2 хв.

Влити бульйон і консервовані томати. Тим часом помістити маленькі помідорчики у форму для духовки, полити оливковою олією, приправити за смаком і запікати 10 хв.

Помістити суп в міксер, додати половину запечених томатів. Обробляти до однорідної маси, приправити за смаком.

Розкласти по тарілках, зверху прикрасити томатами і базиліком



Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Ароматний томатний суп. Щиро сподіваємося, що блюдо Ароматний томатний суп сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти