Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами страв » Закуски

Закуски


... З морепродуктів

Яйця фаршировані по-новорічному
Кіш (quiche) з крабами по-флорентійський
Крабові палички фаршировані
Крабові палички в клярі
Магічні кульки

... З водоростей

Кульочки суші

... З ікри

Перепелині яйця з ікрою (1)
Закуска з ікри кришеною цибулею
Яйця фаршировані з ікрою
Малосольна ікра
Ікра судака

... З кальмарів

Брізоль з кальмарів (1)
Хве з кальмара (2)
Редька з кальмарами
Ікра з солоних огірків і кальмарів

... З креветок і крабів

Яйця, фаршировані креветками (1)
Маки-сусі огірком, авокадо і крабовим м'ясом
Кульки з креветок з кунжутом (1)
Мариновані креветки в беконі
Авокадо, фаршировані огірками, креветками і селерою
(8) повний список >>>

... З мідії та гребінців

Мідії, мариновані в пиві Lambic (3)
Гребінці в пармской шинці

... З морської капусти

Ікра грибна з морською капустою

... З раків

Раки в пряному соусі
Гратін з річковими раками
Раки варені
Паста з ракових шийок
Паста з ракових шийок і шампіньйонів (1)
(13) повний список >>>

... З трепангів

Хве з трепангів

... З м'яса

Яйця заливні
Закуска м'ясна з перцем
Бургери із зеленню по-американськи
Фарширований батон

... З баранини

Коржики-Петті з баранини з м'ятою

... З яловичини

Закуска з яловичини з прянощами
Холодець
Кебаб з м'ясних кульок
Гніздечка з фаршу
Помідори в м'ясному кільці (1)
(7) повний список >>>

... Зі свинини

Маринована грудинка (Spare Ribs)
Холодець
Гніздечка з фаршу

... З телятини

Баклажани фаршировані телятиною
Кебаб з м'ясних кульок

... З молока

... З майонезу

Яйце фаршироване копчене рибою
Яйця з майонезом і маслинами

... З масла вершкового

Кульки з тертих сухарів
Галушки здобні

... З молока

Сир домашній (1)
Сир з молоком, подорожником і чорносливом
Кистибий з картоплею (7)
Кхир
Брюссельська капуста, запечена з яйцем
(8) повний список >>>

... З вершків

Салака в соусі

... Зі сметани

Яйця "в гнізді"
Яйце в сметані
Яйця запечені з сиром і сметаною
Салака копчена в сметані
Гриби в сметані (3)
(8) повний список >>>

... З фруктів

Гніздечка з фаршу

... З авокадо

Маки-сусі огірком, авокадо і крабовим м'ясом
Авокадо, фаршировані сиром
Авокадо, фаршировані огірками, креветками і селерою
Авокадо з шинкою
Авокадо з часником

... З аличі

Оселедець по-японськи

... З ананасів

Авокадо, фаршировані сиром

... З апельсинів

Мункачіна

... З бананів

Банани з шинкою

... З виноградного листя

Козячий сир у виноградному листі

... З граната

Яйця з горіхами і гранатом

... З груш

Груші фаршировані бринзою та яловичиною
Холодна закуска з креветок (сяуненчха)

... З лимона

Баклажани з лимоном
Хаміна

... З манго

Сальса з манго і папаї

... З оливок

Яйця з майонезом і маслинами
Мункачіна
Закуска з риби з грибами (3)
Маслини по-сицилійський
Солона тріска з картоплею, цибулею і оливками
(8) повний список >>>

... З чорносливу

Сир з молоком, подорожником і чорносливом

... З яблук

Фінський пальто з житнього борошна
Бекон з яблучним салатом і домашнім сиром
Бекон з яблуками
Норвезький оселедець в яблуках

... З горіхів

... З волоських горіхів

Закуска делікатесна
Яйця з горіхами і гранатом
Закуска пікантна з бринзи
Баклажани з горіховим соусом
Бруква з медом та горіхами
(9) повний список >>>

... З мигдалю

Кхир
Тейглах

... Із субпродуктів

Фінський пальто з житнього борошна
Молоки в білому вині
Магічні кульки

... З бекону

Підсмажене яйце з беконом і сиром
Мариновані креветки в беконі
Тістечка заварні з сиром, грибами і беконом
Бекон з яблуками
(6) повний список >>>

... З шинки

Яйця з шинкою
Яйця бенедикт (1)
Запечені овочі з шинкою
Банани з шинкою
Шинка з хріном
(6) повний список >>>

... З ковбаси і сосисок

Яйця по-шотландськи
Сосиски в пиві
Сосиски з сиром (1)
Запечені овочі з шинкою
Сосиски в медовому і гірчичному соусі
(6) повний список >>>

... З сала

Сирні кульки, обсмажені в маслі

... З алкоголем

Раки у винному соусі

... З білим вином

Молоки в білому вині

... З пивом

Корозот (korozot)
Мідії, мариновані в пиві Lambic (3)
Гриби в пиві
Сосиски в пиві

... З вермутом

Раки і креветки в вермуті

... З горілкою

Морква з текілою

... З червоним вином

Яйця варені по-бургундські
Маринований імбир

... З круп

... З кукурудзяної крупи

Булз по-чабанським

... З перлової крупи

Коржики на капустяному аркуші по-фінськи (1)

... З пшона і пшениці

Кисир (Kisir)

... З рису

Кульочки суші
Кунжут-маки
Кхир
Нігірі-суші
Закуска з рису з сьомгою
(7) повний список >>>

... З ячмінної крупи

Гриби, тушковані з ячної крупою або рисом

... З овочів

Мариновані овочі (Acar)
Раклети по-ФЕРМЕРСЬКЕ
Запечені овочі з шинкою
Банани з шинкою
Норвезький оселедець з цибулею, яйцем, овочами і гострою заправкою
(7) повний список >>>

... З баклажанів

Баклажани з лимоном
Кімчкі з фаршированих баклажанів
Баклажани з горіховим соусом
Баклажани з часником
Баклажани фаршировані телятиною
(16) повний список >>>

... З бобів

Кимчхи з паростків соєвих бобів (кхон'намулькімчхі)

... З брокколі

Закуска з брокколі та моркви
Брокколі і цвітна капуста з сиром

... З брукви

Бруква з медом та горіхами

... З дікорасущіх трав

Яйця з гірчицею і лободою
Сирна паста зі снить
Борщівник смажений
Смажені квіткові ніжки дудника

... З дині

Закуска Кінгстоун з дині

... З кабачків

Тости сирні з овочами
Закуска холодна з кабачків

... З капусти білокачанної

Коржики на капустяному аркуші по-фінськи (1)
Гостра китайська капуста
Кімзее - капуста по-корейськи
Голубці з грибами

... З капусти брюссельської

Брюссельська капуста, запечена з яйцем

... З капусти кольоровий

Яйця з кольоровою капустою
Брокколі і цвітна капуста з сиром

... З картоплі

Коржики на капустяному аркуші по-фінськи (1)
Сабджі з картоплі
Колобки з грибів і відвареної картоплі
Грибні тефтелі з глив (3)
Печериці фаршировані картопляним пюре
(10) повний список >>>

... З кукурудзи

Яйця фаршировані по-новорічному
Раклети по-ФЕРМЕРСЬКЕ

... З цибулі ріпчастої

Тархана (Tarhana)
Яйця по-єврейськи (рубані яйця з цибулею)
Рубані яйця з гусячим жиром і смаженою цибулею
Гарячі бутерброди з грибами та цибулею
Солона тріска з картоплею, цибулею і оливками
(6) повний список >>>

... З цибулі-порею

Сир зі сметаною, зеленою цибулею і редисом

... З моркви

Морква з текілою
Морквяно-сирне пюре
Морква маринована
Корейська морквина (I)
Корейська морквина (III)
(7) повний список >>>

... З огірків

Дзадзикі
Таратута
Авокадо, фаршировані огірками, креветками і селерою
Ікра з солоних огірків і кальмарів
Яйця рубані з солоними огірками (3)
(7) повний список >>>

... З гострого перцю

Кесадільі
Гостра китайська капуста
Норвезький оселедець з цибулею, яйцем, овочами і гострою заправкою

... З помідорів і томатної пасти

Ікра баклажанна з помідорами (7)
Помідори запечені з бринзою і яйцем (1)
Паста з бринзи з помідорами
Баклажани фаршировані телятиною
кружечки з баклажан і помідор (4)
(14) повний список >>>

... З редису

Яйця в гірчичному соусі
Закуска з норвезької оселедця з салатом з редису
Сир зі сметаною, зеленою цибулею і редисом

... З редьки

Редька з кальмарами
Закуска з оселедця з редькою

... З буряка

Яйця з гірчицею і лободою
Таратута

... З селери

Селера з сиром і бринзою
Авокадо, фаршировані огірками, креветками і селерою

... З солодкий перець

Закуска баклажанна
Закуска з печеного перцю
Бринза "по-шопски" (1)
Перець під часниковим соусом
Гуляш грибний
(9) повний список >>>

... З гарбуза

Гарбуз маринована (3)
Панзанелла (1)

... З квасолі

Паста з квасолі (Bigilla) (2)

... З хрону

Салака, фарширована хріном
Таратута
Гриби з хріном
Шинка з хріном
Яйця з хріном

... З цукіні

Кебаб з м'ясних кульок

... З часнику

Хве з кальмара (2)
Дзадзикі
Перець під часниковим соусом
Часникові тости (1)
Баклажани з часником
(7) повний список >>>

... Зі шпинату

Баніца зі шпинатом
Ньокки зі шпинату (1)
Кіш (quiche) з крабами по-флорентійський

... З риби

Маринована риба (II)
Маринована риба (III)
Рибні сосиски
Закуска рибна
Яйця "Mediterranee"
(12) повний список >>>

... З горбуші

Яйце фаршироване копчене рибою
Солона кета і горбуша
Солона горбуша

... З карася

Закуска з риби з грибами (3)

... З коропа

Маринована смажена риба
Закуска з риби з грибами (3)

... З лосося

Солоний лосось

... З минтая

Закуска рибна

... З мойви

Закуска з пряної мойви

... Із салаки

Салака в соусі
Салака маринована
Салака в молоці
Салака копчена в сметані
Салака, фарширована хріном

... Ізсардін

Яйця фаршировані з сардинами

... З оселедця

Яйце з оселедця з сиром
Оселедець по-японськи
Оселедець солоний (Inlagd sill)
Закуска з норвезької оселедця з грибами
Оселедець в сметані
(20) повний список >>>

... З сьомги

Слабосолона сьомга (7)
Солона норвезька сьомга
Асорті з норвезької сьомги-гриль
Маринована норвезька сьомга-гриль
Закуска з рису з сьомгою
(6) повний список >>>

... Зі скумбрії

Скумбрія, маринована в сирому вигляді (3)
Скумбрія в молочному соусі
Скумбрія з пікантним соусом
Холодна відварна скумбрія в томатному маринаді
Закуска з копченої скумбрії
(6) повний список >>>

... Із судака

Ікра судака

... З тріски

Солона тріска по-ямайськи
Солона тріска з картоплею, цибулею і оливками
Печінка тріски з сиром

... З тунця

Яйця, фаршировані тунцем

... З вугра

Маринована смажена риба

... З равликів

Равлики в часниковому соусі по-французьки
Відварені равлики
Равлики в томатному соусі (1)
Пікантна закуска з равликами

... З форелі

Кунжут-маки
Маринована смажена риба
Форель норвезьких фіордів, маринована з кропом, на грилі
Копчена форель з соусом тартар
Нігірі-суші
(6) повний список >>>

... З хека

Закуска рибна

... З кисло-молочних продуктів

... З бринзи

Бринза "по-шопски" (1)
Бринза, запечена в пергаменті
Помідори запечені з бринзою і яйцем (1)
Булз по-чабанським
Локшина з бринзою і вершковим маслом
(9) повний список >>>

... З йогурту

Тархана (Tarhana)
Дзадзикі
Кульки з йогурту з м'ятою
Баніца зі шпинатом
Баніца сирна

... З камамбера і брі

Баварська закуска з сиру

... З кефіру

Сир домашній (1)

... З пармезану

Часникові тости (1)

... З плавленого сиру

Сирні кульки з зеленню
Тост подвійний

... З сиру

Яйця фаршировані сиром
Яйця запечені з сиром і сметаною
Кесадільі
Сирні кульки, обсмажені в маслі
Баніца сирна
(26) повний список >>>

... З сиру

Сир з молоком, квітками кульбаби
Сирники з сиру (2)
Паста з перцем
Ікра з сиру
Печінка тріски з сиром
(19) повний список >>>

... З птиці

... З курки

Сандвічі з курячим салатом
Мариновані курячі крильця

... З борошняних продуктів

... З макаронів і локшини

Лапшевник з сиром і овочами
Локшина з бринзою і вершковим маслом

... З борошна і тіста

Тархана (Tarhana)
Сирники з сиру (2)
Кистибий з картоплею (7)
Баніца сирна
Тістечка заварні з сиром, грибами і беконом
(14) повний список >>>

... З хліба

Кульки з сухариків
Закуска з яєць і черствого хліба
Яйця пашот по-англійськи
Гарячі бутерброди з грибами та цибулею
Рибні сосиски
(15) повний список >>>

... З грибів

Гуляш грибний
Гриби з хріном
Шніцель з грибів
Фарш із сушених грибів
Шиітаке з китайською капустою
(16) повний список >>>

... З білих грибів (боровиків)

Гарячі бутерброди з грибами та цибулею
Крокети грибні
Паніровані гриби
Гриби в маринаді
Гриби запечені
(10) повний список >>>

... З глив

Гливи тушковані (1)
Ікра грибна з глив
Грибні тефтелі з глив (3)

... З лисичок

Тістечка заварні з сиром, грибами і беконом

... З маслюків

Тістечка заварні з сиром, грибами і беконом

... З моховиков

Закуска грибна (1)

... З підберезників

Фарширований батон
Крокети грибні

... З красноголовців

Фарширований батон
Крокети грибні

... З трюфелів

Трюфелі на шампанському
Трюфелі під соусом з мадерою

... З печериць

Паста з ракових шийок і шампіньйонів (1)
Закуска з норвезької оселедця з грибами
Закуска грибна (1)
Гриби в сметані (3)
Печериці фаршировані
(13) повний список >>>