Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами страв » Окрошки » ... Зі сметани » Окрошка

Окрошка


Приблизний час приготування: 45 хвилин

Інгредієнти, використовувані в рецепті:
3 варених картоплі
3 огірка свіжих
5 редисок
1,5 літра квасу
5 варених в круту яєць
Зелень (петрушка, кріп, зелена цибуля)
Сметана, сіль
Докторська ковбаса

Приготування:
Варимо яйця, картоплю. Коли сваряться Остуджуємо і ріжемо все в тому числі, і огірки, ковбасу, крім редиски, квадратиками, редиску круглішочкамі. Заливаємо квасом, (я купую тільки Очаківський квас), заправляємо сметаною (рясно), солимо і додаємо зелень. Окрошка не повинна бути дуже густий і дуже рідкою.

Примітка:
Окрошка - це окреме блюдо, яке класно їсти в спеку на обід! Смачного!



Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Окрошка. Щиро сподіваємося, що блюдо Окрошка сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!