Крупеник
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Кістки - 20г
- Сушені гриби - 20г
- Морква - 60г
- Петрушка (корінь) - 40г
- Цибуля ріпчаста - 80г
- Перлова крупа - 80
- Вода для варіння каші - 320 мл
- Вершкове масло - 40г
- Картопля - 200г
- Зелень петрушки - 20г
- Сіль.
Приготування:
Бульйон, зварений з кісток, сушених грибів і овочів, процідити, овочі і гриби нарізати соломкою. Крупу залити холодною водою, розварити і додати масла. Відварити в бульйоні нарізану кубиками картоплю, ввести кашу, овочі та гриби, посолити, додати масло, зелень петрушки або кропу.
Повернутися до перегляду списку рецептів категорії
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Крупеник. Щиро сподіваємося, що блюдо
Крупеник сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
