Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами продуктів » Страви з огірків » Салати » Салат" Грецький "2

Салат "Грецький" 2


Приблизний час приготування: 10 хвилин

Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Помідори
- Огірок
- Зелений перець
- Червоний лук
- Оливки чорні без кісточки
- Приправа оріган (звичайнісінька приправа, впізнавана упаковка)
- сир фета. Звичайно, справжнього сиру фета в потрібний момент може не виявитися в магазині. Його може замінити сир «типу фета».
- Оливкова олія, тому салат грецький. Можна, звичайно, його замінити на соняшникову, але тільки нерафінована, запашне.



Приготування:
У самій Греції салат в різних областях країни готують по-різному. Суперечки ведуться з приводу перцю: зелений або червоний, чи потрібні листя салату, цибуля білий чи червоний, розмір маслин.
Для нас важливо, що в цьому салаті немає майонезу, не потрібно попередньо відварювати овочі.
Салат заправляти або салатною заправкою (масло + оцет + орегано + сіль) або не використовувати оцет, а просто солити і просто поливати злегка маслом кожен шар.
Цей салат не перемішується. Всі інгредієнти викладаються гіркою на плоске блюдо.
Огірки нарізаємо кубиками, викладаємо на блюдо. Солимо не перемішуючи.
Помідори нарізаємо кубиками, викладаємо на огірки гіркою, солимо, злегка поливаємо олією, посипаємо оригано.

Зелений перець ріжемо кубиками, викладаємо на помідори. Солимо, поливаємо (не заливати) маслом.
Червоний цибулю нарізаємо тонкими кільцями, викладаємо по всьому салату, але не багато. Кільця цибулі спробуйте закріпити в салаті вертикально.
Розкладіть по салату цілі оливки - цілими ягодами. Посипаємо оригано. Салат не перемішуємо!
Зверху викладаємо на салат сир, порізаний кубиками. Даний сорт сиру в салаті трохи тане, саме тому їх перемішують.

Примітка:
Салат краще подавати кожному члену сім'ї на окремому блюді.

Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Салат "Грецький" 2. Щиро сподіваємося, що блюдо Салат "Грецький" 2 сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти