
1. Кефір або кисле трохи підігрійте, вбийте яйце, покладіть сіль, добре перемішайте.
2. Всипте просіяне борошно, терте яблуко, перемішайте, не допускаючи грудок.
3. В останню чергу всипте соду (гасити її не потрібно), перемішайте і зараз же випікайте на розігрітій сковороді.
. Щиро сподіваємося, що блюдо
сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!