Головна » Рецепти за типами страв » Борщі » ... З овочів » Борщ по-польськи

Борщ по-польськи

Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Буряк - 200г
- Морква - 50г
- Корінь петрушки - 30г
- Картопля - 100г
- Квасоля - 40г
- Яйце - 1 шт.
- Сметана - 30г
- Молоко - 60г
- Борошно - 20г
- Цукор - 10г
- Квас буряковий - 160г
- Часник - 1 зубчик
- Сіль.

Приготування:

Буряк, моркву, петрушку нарізати скибочками, залити киплячою водою, посолити і варити до м'якості. Борошно розмішати з молоком, влити в борщ, прокип'ятити, додати буряковий квас, заправити розтертим з сіллю часником, цукром і варити до готовності.

При подачі в тарілку покласти відварні картопля, квасоля, яйце і сметану.

Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Борщ по-польськи. Щиро сподіваємося, що блюдо Борщ по-польськи сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!

Також Вас може зацікавити:

Останні рецепти