Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Сирний самбук з малиною

Сирний самбук з малиною


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Сир - 400г
- Малина - 100г
- Яйце (білок) - 2 шт.
- Цукор - 8 ст.л.
- Желатин - 12г
- Ванільний цукор - 2 ч.л.
Приготування:
Желатин замочіть в 100 г холодної кип'яченої води на 30 хвилин, поки крупинки не стануть прозорими. Викладіть на сито, щоб стекла вода.

Сир протріть, додайте цукор, перемішайте. Білки збийте в стійку піну, введіть в сирну масу.

Желатин розпустіть на слабкому вогні, не доводячи до кипіння, з'єднайте з невеликою частиною сирно-білкової маси, розмішайте, потім додайте в масу, що залишилася і збийте. Самбук розкладіть в вазочки, охолодіть протягом 1:00.

При подачі оформіть ягодами малини.



Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Сирний самбук з малиною. Щиро сподіваємося, що блюдо Сирний самбук з малиною сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти