Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Тірамісу з шоколадом і бананом

Тірамісу з шоколадом і бананом


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Печиво ladyfingers - 16 шт.
- Шоколад білий - 30г
- Банан - 2 шт.
- Кава в гранулах - 1ч.л.
- Ром - 1 ч.л.
- Молоко знежирене - 1/4 склянки
- Какао порошок
- Шоколадний сироп
- Кава варений
- Цукор гранульований - 2 ст.л.
- Ромова есенція - 1/4 ч.л.

 для начинки:

 - Сир маскапоне - 160г
- Банан - 1 шт.
- Бананова есенція - 1 ч.л.
- Ванілін - 1/4 ч.л.
- Цукор - 1/2 склянки
- Цукрова пудра - 1 ч.л.
Приготування:
Викласти печива на квадратну поверхню. Змішати молоко, кавові гранули, ром (можна замінити яблучним соком) цукор і ромовий екстракт. Перемішувати, поки цукор не розчиниться, а потім рівномірно розподілити рідина по поверхні печива. За допомогою лопатки ретельно перемішати сир до отримання однорідної маси, додати до нього банан, есенцію і ванілін, потім додати цукор і цукровий пудру. Лопаткою злегка "збити" масу і наповнити їй кондитерський мішок. Викласти на тарілку 8 просочених печив, зверху видавити половину бананової начинки, посипати какао. Наступний шар печива намазати залишилася начинкою і посипати какао і тертим білим шоколадом.

Решта банани порізати і прикрасити ними торт зверху. Перед подачею на стіл полити торт шоколадним сиропом і півгодини потримати в холодильнику.



Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Тірамісу з шоколадом і бананом. Щиро сподіваємося, що блюдо Тірамісу з шоколадом і бананом сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!