Головна |
|
Підготувати гриби (очистити, промити, нарізати), а потім обсмажити в олії. Додати до них бланшований цибулю, перець за смаком, посипати все це борошном, додати сметану і перемішати. Покрити приготованим грибним фаршем грінки, посипати все панірувальними сухарями і поставити в духовку на повільному вогні, щоб грінки добре пропеклися і зарум'янилися.