Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами продуктів » Страви з грибів » Грінки » Грінки зі свіжими грибами

Грінки зі свіжими грибами


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Білого хліба - 2 батона
- Грибів - 1 кг
- Цибулини - 2
- Борошна, масла і сметани - по 2 ст.л
- Яйця - 2
- Молока - 500 мл
- Сіль
- Перець
- Сухарі
Приготування:
Взяти батони зрізати з них кірку, і нарізати нетовстими скибочками. Яйця збити до отримання однорідної маси, додати сіль, перець і молоко. Вмочити в цю суміш скибочки хліба і обсмажити їх, але тільки з одного боку. Покласти на деко, змащене вершковим маслом не обсмаженої стороною вниз.

Підготувати гриби (очистити, промити, нарізати), а потім обсмажити в олії. Додати до них бланшований цибулю, перець за смаком, посипати все це борошном, додати сметану і перемішати. Покрити приготованим грибним фаршем грінки, посипати все панірувальними сухарями і поставити в духовку на повільному вогні, щоб грінки добре пропеклися і зарум'янилися.



Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Грінки зі свіжими грибами. Щиро сподіваємося, що блюдо Грінки зі свіжими грибами сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти