Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами продуктів » Страви з печериць » Закуски » Печериці з сиром

Печериці з сиром


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Печериці - 20 шт. невеликого розміру
- Лимонний сік - 1 ст.л.
- Сир - 100-150г
- Цибуля ріпчаста - 1 невелика цибулина
- Олія оливкова (або будь-яку рослинну) - 2 ст.л.
- Сіль - 1 ч.л.
- Червоний мелений перець - 1/2 ч.л.
- Мелений чорний перець - 1/4 ч.л.
Приготування:
Капелюшки грибів відокремити від ніжок, промити в підкисленою воді (на 500 мл води 1 ст.л. лимонного соку) і потім витерти їх насухо. Ніжки порізати і змішати з подрібненим сиром, цибулею, столовою ложкою олії. Всі обсмажити декілька хвилин на сковороді. Вийшла сирно-грибний масою нафарширувати грибні капелюшки.

Деко змастити олією, покласти на нього капелюшки грибів і поставити на 10 хвилин у попередньо підігріту до 190 градусів духовку.

Перед подачею до столу кожну грибну капелюшок покласти на крекер або намазаний вершковим маслом шматочок хліба.



Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Печериці з сиром. Щиро сподіваємося, що блюдо Печериці з сиром сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти