Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами продуктів » Страви з підберезників » Рагу » Рагу грибне

Рагу грибне


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Гриби (білі гриби, підберезники, підосичники) - 250г
- Картопля - 5-6 шт.
- Рис - 3-4 ст.л.
- Горох - 3 ст.л.
- Цибуля зелена, зелень петрушки, сіль, мелений чорний перець - за смаком
- Томат-пюре - 1-2 ст.л.
- Вершкове масло - 1-2 ст.л.
Приготування:
Свіжі гриби очистити, промити, крупно нарізають, додають нарізану цибулю і тушкують у маслі близько 10 хвилин. Все посолити, залити томатом-пюре, розведеним у неповному склянці окропу, і довести до кипіння. Потім додати нарізану кубиками картоплю, а через 5 хвилин - рис і горох. Витримати рагу на дуже слабкому вогні під закритою кришкою 20 хвилин, після чого зняти з вогню і посипати дрібно нарубаної зеленню петрушки і меленим чорним перцем.


Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Рагу грибне. Щиро сподіваємося, що блюдо Рагу грибне сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти