Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами страв » Закуски » ... З трюфелів » Трюфелі на шампанському

Трюфелі на шампанському


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Трюфелі - 6 шт.
- Шпик
- Шампанське - 1 склянка
- Бульйон.
Приготування:
Взяти 6 трюфелів, скласти в каструлю, покрити тонкими скибочками свіжого шпику, залити бульйонним жиром, звареним без коріння, влити 1 стакан шампанського (або столового виноградного вина), варити на слабкому вогні 30 хв. Перекласти трюфелі в іншу каструлю, процідити жир з соусу на трюфелі.

Подати окремо вершкове масло. Страва готується на 6 персон.



Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Трюфелі на шампанському. Щиро сподіваємося, що блюдо Трюфелі на шампанському сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти