Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами страв » Закуски » ... З грибів » Ікра грибна

Ікра грибна


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Гриби солоні - 100г
- Сушені - 50г
- Масло рослинне - 1 ст.л.
- Цибуля ріпчаста - 1/2 цибулини
- Цибуля зелена - 1/2 пучка
- Оцет 3% -ний - 1 ч.л.
- Часник, сіль, перець - за смаком
Приготування:
Цю ікру готують із сушених або солоних грибів, а також з їх суміші.

Вимийте і зваріть до готовності сушені гриби, охолодіть, дрібно нарубати або пропустіть через м'ясорубку. Солоні гриби треба промити в холодній воді і також нарубати. Дрібно рубаний ріпчасту цибулю підсмажити на олії, додайте гриби і тушкуйте 10-15 хвилин. За 3 хвилини до закінчення тушкування додайте товчений часник, оцет, перець, сіль.

Готову ікру викладіть на тарілку гіркою і посипте зеленою цибулею.



Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Ікра грибна. Щиро сподіваємося, що блюдо Ікра грибна сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти