- Морква - 6-8 шт.
- Яйце - 3 шт.
- Панірувальні сухарі - 1-2 ст. л.
Морква промити, очистити, нарізати шматочками, покласти в посуд, залити водою так, щоб вона ледь прикривала морква, поставити на слабкий вогонь і тушкувати до готовності. Потім морква потовкти або промолоти на м'ясорубці. Зварити густу манну кашу, додати в неї приготовлену морква, сир, яйця, сіль, цукор і ретельно перемішати. Сковороду або велику форму для кексу змастити маслом, посипати сухарями, укласти морквяні масу і запекти в духовці.
Готову запіканку накрити зверху відповідним за розміром блюдом, перевернути так, щоб запіканка виявилася зверху, і подавати зі сметаною.
. Щиро сподіваємося, що блюдо
сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
