Головна |
Кладемо у велику миску сир, борошно, жовтки і зелену цибулю. Заправляємо сіллю, перцем і збиваємо все разом в однорідну масу. В іншому посуді збиваємо білки до стану міцної піни і обережно додаємо до сирної суміші.
Змащуємо деко і посипаємо манкою. Обережно викладаємо суміш в деко і запікаємо 35 хвилин або поки запіканка не підніметься і не зарум'яниться.