- Кольорова капуста - 1 шт.
- Картопля - 3 шт.
- Яйце - 4 шт.
Картоплю відварюємо. Цвітну капусти поділяємо на суцвіття. Кладемо її в каструлю і заливаємо водою, щоб покрила її. Доводимо до кипіння, варимо до напівготовності. Знімаємо з вогню, відціджуємо воду і розминаємо до стану однорідного пюре.
Додаємо молоко, яйця і все добре перемішуємо. Кладемо сир і сметану, сіль, перець і збиваємо все в однорідну масу.
Нагріваємо духовку до середньої температури. Змащуємо деко, посипаємо манкою, викладаємо суміш і посипаємо зверху тертим сиром. Печемо 55 хв.
. Щиро сподіваємося, що блюдо
сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
