Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами продуктів » Страви з йогурту » Запіканки (Закус) » Запіканка анісова з кабачків

Запіканка анісова з кабачків


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Кабачки - 1кг
- Яйце - 4 шт.
- Сир - 25г
- Йогурт - 170 мл
- Розжарений мелений мигдаль - 150г
- Арак або інший лікеру з анісом - 2 ст.л.
- Мускатний горіх (натертий) - щіпка
- Сіль і чорний перець - за смаком
- Рослинна олія - ??для змазування дека
- Борошно - посипати деко.
Приготування:
Кабачки натерти і віджати. У велику миску кладемо кабачки, жовтки, сир, йогурт, мигдаль, арак і мускатний горіх. Ретельно заважаємо до стану однорідної маси. Збиваємо білки з дрібкою солі до стану стійкої піни. Дуже обережно викладаємо піну на отриману раніше суміш і легенько перемішуємо ще раз.

Нагріваємо духовку до середньої температури. Змащуємо деко і посипаємо борошном. Обережно перекладаємо суміш на деко і запікаємо 45 хвилин або до готовності. За бажанням перед подачею можна посипати запіканку насінням кунжуту



Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Запіканка анісова з кабачків. Щиро сподіваємося, що блюдо Запіканка анісова з кабачків сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти