Суфле чорничне
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Чорниця - 300г
- Фісташки - 200г
- Лимон - 1 шт.
- Желатин - 1 ст.л.
- Сир - 300г
- М'який сир (типу адигейського) - 200г
- Мед - 2 ст.л.
- Чорничний варення - 2 ст.л.
- Вода - 1/3 склянки.
Приготування:
Желатин замочити у воді для набухання. З лимона зняти цедру, м'якоть очистити отпленок і дрібно нарізати. Сир, сир, мед, сироп, цедру, м'якоть лимона і 100 г фісташок змішати, взбть блендером протягом 2-3 хвилин до отримання однорідної маси. Желатин розтопити на водяній бані, додати в приготовлену суміш і збивати ще 30 секунд. Отриману масу змішати з ягодами чорниці, викласти в порційні формочки або в одну велику форму. Помістити на холод на 4-8 годин. Прри подачі на стіл посипати подрібненими фісташками.
Повернутися до перегляду списку рецептів
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Суфле чорничне. Щиро сподіваємося, що блюдо
Суфле чорничне сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
