Суфле сирне з печивом, парове

Печиво стовкти, змішати з цукром, залити молоком, дати постояти 10-15 хвилин, потім з'єднати з протертим сиром, жовтком і 5 г розтопленого масла; всю масу добре вимішати; з'єднати зі збитим білком, викласти у формочку, змащену маслом, верх розрівняти і на пару довести

до готовності.

Подати до столу зі сметаною.

Також Вас може зацікавити:

• Холодний томатний суп з рибою
• чатні абрикосове
• Шніцель по-віденськи (Wiener schnitze)
• Яйця фаршировані грибами
• Риба з картоплею і сушеної кропивою
• Салат з макаронів з куркою
• Оселедець по-японськи
• Суп курячий з кукурудзою

Останні рецепти