Головна |
|
для соусу:
- Борошняна піджарка - 1 ст. л.Нарізати скибочками і покласти на шматки білого хліба, намазані з обох сторін вершковим маслом, і соусом (1 ложку борошняної піджарки в маслі і 1/2 склянки бульйону, 2-3 подрібнених печериці і зеленою цибулею - тушкувати 10 хв.).