Анчоуси промивають, знімають філе, дрібно рубають ножем, додають суху м'яту, трохи мускатного горіха, подрібненого на терці, і все добре розтирають.
Поступово вводячи оливкова олія, продовжують розмішувати до утворення однорідної маси.
Тоненькі скибочки хліба намазують підготовленою масою і прикрашають кружечками крутих яєць.
. Щиро сподіваємося, що блюдо
сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
