Суфле із сиру з перцем
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Вершковий сир (або будь-який м'який) - 250г
- Яйце (жовток) - 4 шт.
- Яйце (білок) - 2 шт.
- Борошно - 1 склянка
- Масло вершкове - 2 ст.л.
- Перець - за смаком
Приготування:
Розтопити в маленькій каструльці подрібнений сир, додати збиті жовтки, молоко, борошно, перець, ретельно все перемішати до утворення однорідної маси. Збити в круту піну білки і додати їх у крем. Формочки, змащені маслом, на три чверті заповнити готовою масою і поставити на 5-6 хвилин у духовку спочатку на слабкий, а потім - на сильний вогонь (всього на 8 хвилин). Готове суфле подавати в тих же формочках.
Повернутися до перегляду списку рецептів
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Суфле із сиру з перцем. Щиро сподіваємося, що блюдо
Суфле із сиру з перцем сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
