Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами продуктів » Страви з моркви » Котлети » Котлети з овочів

Котлети з овочів


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Морква - 200г
- Горошок - 100г
- Кольрабі - 100г
- Селера - 100г
- Петрушка - 100г
- Кольорова капуста - 100г
- Вершкове масло - 100г
- Молоко - 200г
- Борошно - 100г
- Сіль
- Мускатний горіх - за смаком
- Яйце - 4 шт.
Приготування:
Взяти яйця розмішати їх м молоці, додати борошно, сіль і тертий мускатний горіх.

Взяти овочі (морква, горошок, кольрабі, селера, петрушка, цвітну капусту), нарізати кубиками і тушкувати у вершковому маслі до готовності.

Охолодити і з'єднати з тістом. Посолити, додати зелень петрушки. Суміш великою ложкою викласти на сковороду з гарячим рослинним маслом і обсмажувати з двох сторін. Сервірувати котлети з картопляним пюре або вареною картоплею, политим

розтопленим маслом і посипаною зеленню петрушки.



Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Котлети з овочів. Щиро сподіваємося, що блюдо Котлети з овочів сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти