Котлети з баклажанів
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Баклажани (середні) - 3 шт.
- сіль за смаком
- Яйце - 1 шт.
- Борошно (щоб тісто не розповзалося)
- олія соняшникова
для соусу:
- Перець, помідори, цибуля, часник.
Приготування:
Баклажани помити, відрізати верхівки, запекти в духовці 30 хвилин. Очистити від шкірки, прокрутити через м'ясорубку, додати сіль, яйце, борошно. Ложкою викладати на сковороду, змащену олією.
Соус: перець, помідори, цибулю дрібно нарізати, підсмажити, додати тертий часник. Подавати до столу котлети з готовим соусом.
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Котлети з баклажанів. Щиро сподіваємося, що блюдо
Котлети з баклажанів сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
