Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами страв » Котлети » ... З картоплі » Котлети картопляні по-московськи

Котлети картопляні по-московськи


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Картопля - 8 - 10 шт.
- Яйце - 2 шт.
- Борошно (або панірувальні сухарі) - 2 ст. ложки
- Цибуля ріпчаста - 1 шт.
- Масло вершкове - 3-4 ст. ложки
- Сметана - 4 ст. ложки
- Зелень кропу (або петрушки)
- сіль за смаком
Приготування:
Сиру картоплю очистити і відварити в підсоленій воді. Відвар злити, картоплю обсушити і розім'яти в гарячому вигляді, як для пюре. У злегка охолоджене картопляне пюре додати яйця, обсмажену цибулю, добре розмішати і обробити на котлети. Котлети запанірувати в борошні або сухарях і обсмажити з обох боків до утворення золотистої скоринки. При подачі до столу картопляні котлети полити олією або сметаною, прикрасити зеленню петрушки або кропом.


Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Котлети картопляні по-московськи. Щиро сподіваємося, що блюдо Котлети картопляні по-московськи сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти