Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами продуктів » Страви з сиру » Котлети » Котлети морквяні

Котлети морквяні


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Морква - 800г
- Масло вершкове - 60г
- Манна крупа - 1/2 склянки
- Яйце - 1 шт.
- Молоко - 3/4 склянки
- Сир - 200г
- Сухарі панірувальні - 1/2 склянки
- Сметана - 1 склянка
- сіль за смаком.
Приготування:
Очищену моркву нашаткувати соломкою або натерти на крупній тертці, скласти в каструлю, влити молоко, додати масло і під кришкою на слабкому вогні припустити до напівготовності. У цю ж каструлю, помішуючи морква, всипати манну крупу і довести масу до готовності. Потім її охолодити до 60С, додати яйце, протертий сир, заправити цукром і переміщати. З отриманої маси сформувати котлети, обваляти їх у сухарях і підсмажити на розігрітій сковороді з вершковим маслом. Готові котлети викласти на блюдо, окремо подати сметану.


Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Котлети морквяні. Щиро сподіваємося, що блюдо Котлети морквяні сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти