Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами продуктів » Страви з капусти кольрабі » Котлети » Котлети овочеві

Котлети овочеві


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Яйце - 4 шт.
- Молоко - 200г
- Борошно - 100г
- Сіль
- Мускатний горіх (тертий) - на смак
- Морква - 200г
- Горошок - 100г
- Кольрабі - 100г
- Селера - 100г
- Петрушка (корінь) - 100г
- Кольорова капуста - 100г
- Масло - 100г.
Приготування:
Яйця розмішати в молоці, додати борошно, сіль, тертий мускатний горіх. Овочі (морква, горошок, кольрабі, селера, петрушка і кольорова капуста) нарізані кубиками, тушкувати на олії до готовності.

Охолодити і з'єднати з тістом. Посолити, додати зелень петрушки. Суміш великою ложкою викласти на сковороду з гарячим рослинним маслом і обсмажувати з двох сторін. Сервірувати котлети з картопляним пюре або вареною картоплею, политим

розтопленим маслом і посипаною зеленню петрушки.



Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Котлети овочеві. Щиро сподіваємося, що блюдо Котлети овочеві сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти