Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами страв » Другі страви » ... З квасолі » Сабджі з картоплі та квасолі

Сабджі з картоплі та квасолі


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Картопля - 3-4 шт.
- Квасоля - 1 банка
- Цибуля ріпчаста -1-2 шт.
- Гарам масала - 1 ч.л.
- Коріандр (мелений) - 1 ч.л.
- Куркума - 1 ч.л.
- Насіння гірчиці - 1/2 ч.л.
- Сіль
- Рослинна олія - ??1 ст.л.
Приготування:
На середньому вогні підігріти масло, додати насіння гірчиці. Як тільки вони почнуть потріскувати, додати дрібно нарізану цибулю та інші спеції. Помішуючи, злегка все обсмажити. У каструлю кинути кубики (1х1) картоплі, посолити і хвилин п'ять обсмажувати його, помішуючи і не накриваючи кришкою. Закрити кришкою і тушкувати до готовності на невеликому вогні. Кубики не повинні розкришитися в самому кінці покласти квасолю. Квасоля до цього можна обсмажувати в томатному соусі. Перемішати і дати закипіти, іноді помішуючи

Подавати з рисом, прикрасити можна зеленню кінзи



Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Сабджі з картоплі та квасолі. Щиро сподіваємося, що блюдо Сабджі з картоплі та квасолі сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти