Котлети морквяно-яблучні, запечені
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Морква - 100г
- Яблука - 100г
- Яйце (білок) - 1 шт.
- Масло вершкове - 10г
- Манна крупа - 10г
- Сухарі - 10г
- Цукор - 5г
- Сметана - 30г.
Приготування:
Морква нарізати у вигляді дрібної локшини і тушкувати до готовності з 10 г масла і 1/4 склянки води; потім додати нашатковані яблука і цукор і тушкувати ще 5 хвилин, після чого всипати манну крупу, вимішати, дати постояти 5-10 хвилин на краю плити під кришкою, з'єднати зі збитим білком і охолодити, охолоджену масу розділити на 3-4 частини, обваляти в сухарях (або борошні), надати форму котлет, покласти на сковороду, скропити олією і запекти. Подати до столу зі сметаною.
Повернутися до перегляду списку рецептів категорії
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Котлети морквяно-яблучні, запечені. Щиро сподіваємося, що блюдо
Котлети морквяно-яблучні, запечені сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
