Котлети з топінамбура і капусти
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Топінамбур - 500г
- Капуста - 500г
- Яйце - 2 шт.
- Борошно - 2 ст. л.
- Рослинна олія - ??150г
- Вершки - 100г
- сіль за смаком.
Приготування:
Топінамбур вимити, очистити і натерти на крупній тертці. Капусту дрібно порубати, змішати з топінамбуром, додати вершки і тушкувати під кришкою до готовності. З гарячою овочевий масою швидко з'єднати яйця і борошно (заварити), посолити. Розмішати до отримання однорідного пюре. Після цього сформувати котлети, обваляти в панірувальних сухарях і обсмажити з двох боків на олії.
Повернутися до перегляду списку рецептів категорії
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Котлети з топінамбура і капусти. Щиро сподіваємося, що блюдо
Котлети з топінамбура і капусти сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
